DIETA DESINTOXICANTE Y LONGEVIDAD (DETOX ANTIAGING)(DETOX DIET AND LONGEVITY, DETOX ANTIAGING)
Dra. Ana Cecilia Becerril
Mexico
El concepto de la mejora de su salud a través de una limpieza interior del cuerpo no es nueva . La idea tiene su origen en la antigua China , Egipto y la medicina india. En los Estados Unidos , la limpieza se practicó por primera vez por los nativos americanos en sus ceremonias rituales de sudoración durante el cambio de estaciones.
Los programas de desintoxicación que los profesionales de la medicina naturopática se han desarrollado , sin embargo , son muy diferentes al ayuno y se debe hacer bajo la supervisión de un médico naturópata , a fin de asegurar la estimulación adecuada desintoxicación y apoyo.
Los síntomas que pueden indicar la necesidad de una dieta de desintoxicación pueden incluir mal aliento , alergias , fatiga , dificultad para dormir , síntomas digestivos , dolor en las articulaciones , dolores de cabeza y síntomas de la piel como erupciones , picazón , o fuerte olor corporal .
Incluso si usted come bien , muchas toxinas del aire , el agua y la vida de estrés normales pueden acumularse en su cuerpo y poner en peligro su salud .
El cuerpo humano tiene muchas defensas naturales contra la toxicidad ambiental. Estos incluyen el desprendimiento constante de la piel y el revestimiento del tracto gastrointestinal, que disipa lentamente toxinas ambientales e intestinales del cuerpo ; la actividad de las respuestas inmunitarias protectoras que limitan la unión de las toxinas a las superficies de los pulmones o el tracto gastrointestinal; sistemas de enzimas en el hígado que destruyen las toxinas y prepararlos para su excreción en la bilis o la orina ; enzimas que reparan las células dañadas y promover la cicatrización.
Las dietas de desintoxicación implican limitar la dieta por un período de tiempo definido a los alimentos enteros, sin refinar, no alergénicos . Las recomendaciones específicas varían para cada individuo . A menudo, el café, el alcohol y el azúcar se eliminan . Una dieta típica de desintoxicación tiene una duración de dos a cuatro semanas.
La idea de que los intestinos constituyen una fuente endógena de toxicidad es tan antigua como la práctica de la medicina. Las bacterias intestinales constituyen una fábrica de productos químicos de gran alcance, la producción de toxinas y antitoxinas y la alteración de la composición química de los alimentos y los medicamentos. Las bacterias beneficiosas que normalmente predominan en el intestino grueso se llaman bifidobacterias. Su crecimiento se ve fuertemente afectada por la dieta. Las bifidobacterias prosperan en fibra vegetal y en los azúcares complejos conocidos como fructooligosacáridos (FOS), que se concentra especialmente en el ajo, la cebolla, la alcachofa, el espárrago y la raíz de la achicoria. Una cucharadita de un día de FOS sintéticos reduce la concentración de las enzimas bacterianas tóxicas en el intestino grueso.
Las toxinas que entran en el cuerpo desde el tracto intestinal están directamente transportados al hígado, que es el principal sitio de enzimas de desintoxicación en el cuerpo. Los procesos químicos de la desintoxicación del hígado avanzan continuamente y de manera espontánea, con el apoyo de una dieta nutritiva.
La desintoxicación del hígado se divide generalmente en dos fases.
Fase Uno requiere oxígeno. Las toxinas se queman, o se oxida, para hacerlos más solubles en agua. Aunque la Fase Uno de activación es necesario para la desintoxicación, los altos niveles de exposición a las toxinas ambientales o de drogas hace que el exceso de actividad que genera niveles perjudiciales de los radicales libres.
Para limitar el daño inducido por radicales libres, el cuerpo emplea un sistema de defensa de enzimas protectoras y antioxidantes circulantes. Algunos de estos antioxidantes se fabrican en el cuerpo; muchos vienen sólo de los alimentos. Los antioxidantes dietéticos incluyen vitamina E, vitamina C, vitamina A, caroteno y carotenoides relacionados, bioflavonoides, y los minerales selenio, manganeso, cobre, zinc y azufre (que generalmente se consume como parte de la proteína).
Los ricos colores que adornan tantas frutas y verduras son suministrados por los carotenoides y bioflavonoides, antioxidantes potentes que ofrecen protección contra el cáncer, ataques al corazón y la contaminación ambiental.
Los carotenoides se extienden en tonalidad de amarillo claro a naranja intenso. El carotenoide buque insignia es el betacaroteno, el pigmento evidente en las zanahorias y el melón naranja. Aunque los suplementos dietéticos de beta-caroteno son ineficaces en la prevención del cáncer o enfermedades del corazón, los alimentos con alto contenido de betacaroteno y otros carotenoides hace conferir protección. Los científicos están buscando a estos otros carotenoides, como alphacarotene, luteína, licopeno y las xantinas, para ayudar a explicar los beneficios de las frutas y verduras. Recomiendo una dieta rica en carotenoides mixtos, que incluye muchas variedades de frutas y verduras: albaricoques, brócoli, melón, zanahoria, col, hojas de diente de león, col rizada, hojas de mostaza, papaya, calabaza, pimientos rojos, espinacas, camotes, suizos acelga, tomates, calabaza de invierno. Los vegetales marinos como algas, wakame, dulse, hiziki y nori son también ricos en carotenoides mezclados. Pueden ser muy sabroso cocido o crudo, junto con el arroz o frijoles o en ensalada.
Los colores más oscuros de las frutas y verduras son suministrados por los bioflavonoides, que normalmente van de amarillo brillante a morado oscuro en el tono. Hay más de cuatrocientas bioflavonoides en la dieta humana. Están ampliamente distribuidos en frutas, verduras, bebidas y especias. Un típico norteamericano consume alrededor de un gramo de bioflavonoides por día; Los asiáticos pueden consumir más de cinco gramos por día, gran parte de ella proveniente de hierbas y especias como la cúrcuma y el jengibre. Un ingrediente importante en polvo de curry, la cúrcuma se ha utilizado tradicionalmente para tratar la artritis y la inflamación. Ginger, que contiene más de cuatrocientos ingredientes químicamente activos, se ha utilizado para aliviar los malestares digestivos.
Los bioflavonoides que dan las uvas su color púrpura se cree responsable de la protección contra las enfermedades del corazón que es ofrecido por el vino tinto. El té verde contiene galato epigallo-catequina (EGCG), un bioflavonoide acreditado con la protección contra el cáncer. Los alimentos ricos en bioflavonoides incluyen remolacha, cerezas negras, moras, arándanos, los arándanos, las puntas de espárragos verdes, maíz morado, púrpura cebolla, rábanos, frambuesas, repollo rojo, uvas rojas, ruibarbo y camotes.
Los peligros de desintoxicación requieren más protección que puede ser ofrecido por los antioxidantes por sí solos. El citocromo P-450 puede aumentar en lugar de disminuir la toxicidad de algunos de los productos químicos que se transforma. El zinc inhibe los componentes del sistema de la fase uno que activan carcinógenos, mientras que la deficiencia de zinc aumenta promotor de tumores Fase Uno actividad.
Para deshacerse de los venenos que se producen por la Fase Uno de desintoxicación, el hígado emplea un sistema de dos fases, en el que los productos químicos oxidados se complejan con ácidos específicos y luego excretada en la bilis o la orina. Un número de alimentos estimulan al cuerpo a producir más de la Fase Dos enzimas. Estos alimentos se han demostrado para mejorar la desintoxicación del hígado y para disminuir el riesgo de desarrollar cáncer. Ellos incluyen a miembros de la familia del repollo (crucíferas), que no sólo incluye la col, pero el brócoli, la coliflor, las coles de bruselas y choy del bok, y también las cebollas verdes y la col rizada. Estos vegetales contienen compuestos llamados isotiocianatos de arilo que estimulan directamente la actividad de una enzima, glutatión S-transferasa, un componente importante del sistema de la fase dos.
Pero la mejor dieta contra el envejecimiento debe consistir en alimentos anti-envejecimiento; que debe ser una dieta baja en calorías; debe ser una dieta de desintoxicación; y anti envejecimiento investigación debe estar en un fuerte apoyo de la dieta. Por ejemplo, ¿de qué sirve una dieta de limpieza de colon si no consta específicamente de esos requisitos obligatorios? ¿De qué sirve una dieta anti envejecimiento si se basan en gran medida en un suplemento antiaging sin incorporar alimentos saludables en su vida cotidiana? Como regla general: contra el envejecimiento suplementos no pueden sustituir a una dieta anti envejecimiento.
Extensión de la vida debe ser el objetivo final de una gran dieta contra el envejecimiento. Con el fin de alcanzar la inmortalidad, vivir una vida de alta calidad.
Una dieta de longevidad tiene muchos beneficios.
Aumenta naturalmente la melatonina en el cuerpo para ayudar a dormir mejor y mantener su juventud
Invierte o cura enfermedades del corazón y añade muchos más años de calidad a su vida
Reduce la hipertensión, que es muy común en la gente en estos días
Elimina la tensión arterial alta, naturalmente
Una dieta longevidad lleva a la pérdida de peso saludable
Puede curar la enfermedad cardiovascular que sin duda puede conducir a la extensión de la vida
Promueve curas naturales con el fin de mantener el cuerpo en condiciones de trabajo durante mucho tiempo (esto es muy importante para nosotros).
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